A melhor maneira de começar uma reeducação alimentar é fazendo pequenas substituições no dia a dia. Você começa trocando a bolacha do lanche da tarde por uma fruta, a pizza por prato com cinco cores para o jantar e quando vê, já conseguiu perder aqueles quilinhos extras. Veja algumas dicas de substituições que vão fazer toda a diferença:

1 - Refrigerante por suco natural

Todo mundo sabe que refrigerante faz mal, mas nem sempre é fácil abrir mão de um copo de Coca-Cola gelada. Mas e se te dissermos que 350 ml da bebida contém a quantidade de açúcar que você deveria ingerir ao longo de 24 horas? Substitua o refrigerante por sucos naturais sem açúcar, como o de laranja e o melancia. Se quiser muito alguma bebida com gás, misture água com gás e limão. 

2 - Leite integral por leite desnatado

O leite desnatado passa por um processo industrial que remove boa parte de suas gorduras, por isso é menos calórico e indicado para pessoas com problemas nos níveis de colesterol. Mas se for uma dieta com um consumo muito menor de gordura, o ideal é optar pelos leites vegetais.

3 - Arroz branco por arroz integral

Muito nutritivo, o arroz branco é rico em vitaminas do complexo B e fibras, e ajuda a diminuir a gordura abdominal. Se a substitução pelo arroz integral for muito difícil, há a possibilidade de acrescentar chia, quinoa ou linhaça à receita do arroz branco. Não vai mudar muito na perda de peso, mas será uma opção mais nutritiva. 

4 - Sorvete de mercado por sorvetes naturais

O sorvete é feito a partir da mistura de água ou leite, açúcar, gordura, suco ou aroma de frutas, emulsificante, espessante e aditivos.Tanto as gorduras trans presentes na composição do sorvete, quanto a gordura normal, quando consumidas em altas quantidades, são nocivas para o organismo e podem trazer problemas como aumento do colesterol ruim (LDL) e doenças cardiovasculares. 

5 - Café por chás naturais 

Além de manchar os dentes, o excesso de café pode causar tremedeira, dores de cabeça e insônia. Nesse ponto, os chás podem ser muito mais funcionais, porque servem bastante para dores de cabeça, dores no corpo, relaxamento e até para cólicas. 

6 - Achocolatado por cacau em pó

Composto basicamente de açúcar e espessantes, os achocolatados em pó fazem com que as calorias das receitas subam bastante quando usadas na preparação das sobremesas! O cacau, por sua vez, é considerado um alimento de ação antioxidante.

7 - Temperos industrializados por temperos naturais

Eles são muito perigosos devido ao excesso de sódio e outros componentes, o que pode causar o aumento da pressão arterial. Substitua por temperos naturais como alho, cebola, orégano, salsinha, páprica, entre outros. 

8 - Margarina por manteiga

A manteiga é menos prejudicial ao organismo quando comparada à margarina, pois enquanto a manteiga possui gorduras saturadas e calorias, a margarina possui gordura trans, que é um agente maligno para nossa saúde.

Fonte: Revista Casa e Jardim | Por Bel Rocha com Helena Tarozzo