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Festival de Arroz Negro
14/02/2018O Amelie Creperie et Bistrot, crêperie inspirado nos clássicos bistrôs parisienses, apresenta o Festival de Arroz Negro, com o ingrediente como a estrela das receitas. Mais benéfico e com sabor acastanhado, o arroz negro possuí mais proteína e mais fibras que outras versões do grão, além de reduzir o colesterol e aumentar a saciedade, retardando a sensação de fome, tornando-se um aliado de quem está de dieta. O menu dividido em três etapas ficará em cartaz até 28/02, pelo valor de R$ 74,00. Para começar, salada de cuscuz marroquino com hortelã e picadinho de linguiça artesanal. Continuando, a casa oferece três opções para o prato principal: arroz negro com camarões e crocante de Parma; ou medalhão de mignon ao vinho tinto com arroz negro e aspargos; ou salmão grelhado ao curry com arroz negro e cebola roxa. De sobremesa, uudim de tapioca com caramelo de água de coco e coco ralado queimado. Para harmonizar, os rótulos selecionados são os argentinos Norton Lady Chardonnay (R$ 102,00); e o Norton King Malbec (R$ 109,00).
Amelie Creperie e Bistrot (Barra): Av. das Américas, 4666 - Barra Shopping, Nível Lagoa - Loja 173 – Barra. Telefones: (21) 2408-3228. 42 Lugares. Horário: Domingo a Quarta – 12h a 22h30 / Quinta 12h a 23h / Sexta e Sábado – 12h a 00h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos. Cartões eletrônicos de refeição: Todos. Tíquetes: Todos. Site: www.ameliecreperie.com.br
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