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Ceviche light
22/01/2018Aprenda agora, com o Chef Dudu Mesquita, como fazer uma receita light de Ceviche de Pargo que contém pouca caloria: Ceviche = 172 kcal, Pargo = 97 kcal.
Receita Light de Ceviche de Pargo
Ingredientes:
Modo de preparo:
Cortar o peixe em cubos de aproximadamente 3 cm, cortar a cebola roxa em fatias finas, desfolhar o maço de coentro, cortar a Pimenta dedo de moça ao meio, retirar as sementes e picar bem fino.
Misturar o peixe com o suco dos limões sicilianos, sal a gosto e a Pimenta picada. Deixar marinar por uns 5 minutos.
Misturar o restante dos ingredientes e servir.
Dica: sirva acompanhado de chips de batata doce
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