O Aquinabarra Conferiu
Vinhos Brasileiros para todos os gostos
29/07/2017A Vini Bra Expo, começou hoje no Shopping Città America e o Portal Aquinabarra foi conferir. O evento está genial e é bem marcante, tanto para quem apenas gosta de vinho quanto para profissionais da área. Sem dúvidas, encontramos um evento que valoriza o melhor do vinho brasileiro em suas mais diferentes expressões. Além de degustar várias nuances da bebida, como, vinhos leves, finos e nobres, espumantes, frisantes, gaseificados, licorosos, compostos e, claro, o famoso champagne, podemos tirar dúvidas com os próprios expositores, embora haja um espaço especial para isso. Os organizadores reservaram um espaço de "Grandes Provas" localizada dentro do Centro de Eventos do Città Office, onde o visitante tem a oportunidade de participar de degustações dirigidas por alguns dos maiores especialistas do Brasil.
Tanto na área de degustação quanto de master-classes, é possível ter essa experiência de aromas e sabores inesquecíveis, onde você degusta e aprende sobre uma grande variedade de vinhos, de mais de 30 vinícolas brasileiras, classificadas por região.
Para harmonizar com os vinhos, nada melhor do que um queijo. Na mesma área do circuito você pode beliscar queijos nobres, como os lançamentos da Polenghi.
Na área de Convivência Gourmet, a gastronomia artesanal regional também está muito bem representada com alguns dos melhores produtores de queijos, conservas, geléias e charcutaria.
Encontramos, por exemplo, o Empório São Roque com queijos artesanais, laticínios, conservas e temperos especiais. Experimentamos o premiado Tulha, Medalha de Ouro no World Cheese Awards, realizado em San Sebastian, Espanha, 2016.
Serviço: EMPÓRIO SÃO ROQUE - Tel.: 21 98498-1785 - contato@emporiosaoroque.com.br - www.emporiosaoroque.com.br
Os embutidos artesanais foram bem representados pela Linguiçaria Real Bragança. A chef Patrícia Polato nos apresentou as deliciosas linguiças artesanais e os pães de linguiça calabresa com toques de erva-doce, pimenta e azeite de oliva. Todos os pães têm fermentação natural, levam azeite de oliva em sua formulação e um toque de queijo parmesão. Maravilhosos!
Serviço: REAL BRAGANÇA LINGUIÇARIA - Tel.: 11 97281-7924 - contato@linguicaria.com.br - www.linguicaria.com.br
Conhecemos também o Marco Porto, da Distribuidora da Armazém Real. No seu estande experimentamos antepastos, molhos e temperos especiais. Degustamos o Chutney de Manga e a Geleia de Pimenta Vermelha, além do catchup. Toda a linha gourmet de temperos e especiarias é artesanal.
Serviço: ARMAZÉM REAL DISTRIBUIDORA - Tel.: 21 99770-6593 - marcoporto@armazemreal.com.br - www.armazemreal.com.br
Se bater aquela fome, não tem problema. Dentro da área que acontece o evento tem os food-trucks mais celebrados da cidade, como La Carioca Cevicheria, Cheia de Graça, Espírito de Porco e Papa Jack.
Ainda dá tempo de conferir tudo isso e muito mais (programação completa aqui) na Vini Bra Expo.
Serviço:
VINI BRA EXPO
Quando: 29 (sábado) e 30 (domingo) de julho
Città América Office
Endereço: Av. das Américas, 700 – Barra da Tijuca
Site: www.vinibraexpo.com
R$ 90 no local
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