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Poke Mirokumai

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Poke é um prato típico do Havaí, uma espécie de primo dos temakis e sushis, que mistura cubos de peixe fresco com arroz de grão curto, molho de soja, castanhas e até frutas. Uma aposta da Azuma para o verão carioca. Confira! Leia mais...

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Como fazer uma batata doce frita perfeita

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Aprenda como fazer uma batata doce frita perfeita com Felicity Cloake, escritora especializada em comidas e bebidas e autora de seis livros de receitas, onde ensina o passo a passo para fazer uma batata doce frita sequinha, crocante e com páprica. Leia mais...

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Dia das mães

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Listamos 11 receitas, das mais sofisticadas às mais simples, todas elas, incrivelmente saborosas, para você surpreender sua mãe no domingo. Leia mais...

Crédito: Fabiana Cavalcante

Sobremesa de chocolate com maracujá em camadas

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Sabores da Barra é uma coluna para quem ama comer com prazer. Aqui você encontra o RECEITA DO CHEF, hoje com uma receita incrível da chef Mirian Rocha: sobremesa de chocolate com maracujá em camadas. Delícia! Leia mais...